Alexa Maurer: Alimentación y desarrollo en niños con Síndrome de Down
- abril 3, 2025
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A sus 49 años, Alexa Maurer Pons se encuentra en la plenitud de su vida. Con casi cinco décadas de experiencia, ha desarrollado una visión profunda sobre el
A sus 49 años, Alexa Maurer Pons se encuentra en la plenitud de su vida. Con casi cinco décadas de experiencia, ha desarrollado una visión profunda sobre el
A sus 49 años, Alexa Maurer Pons se encuentra en la plenitud de su vida. Con casi cinco décadas de experiencia, ha desarrollado una visión profunda sobre el significado de vivir y de acompañar a otras mujeres que, como ella, atraviesan cambios y desafíos similares.
Uno de sus mayores logros ha sido su familia, en especial el desarrollo de su hijo menor, Alejandro, quien nació con Síndrome de Down. A lo largo de estos nueve años, Alexa ha enfocado sus esfuerzos en garantizar que su hijo tenga una vida plena y funcional, logrando avances significativos gracias a la combinación de fisioterapia, estimulación temprana y nutrición funcional.
Cuéntanos sobre tu hijo y cómo ha sido su desarrollo durante estos 9 años.
“Mi hijo se llama Alejandro, pero todos le dicen Alex. Recuerdo el momento en que supe que era muy probable que nacería con Síndrome de Down. Tenía alrededor de 25 o 26 semanas de embarazo y me dirigía a un ultrasonido de rutina. Lo último que esperas en ese momento es recibir una noticia de tal magnitud.
Además, me informaron que tenía una malformación severa en el intestino y que requeriría una cirugía al nacer, con altas probabilidades de un parto prematuro. En ese instante, mi preocupación no era el síndrome, sino su supervivencia.
El diagnóstico se confirmó semanas después, y debo decir que la noticia no siempre se comunica de la mejor manera. Hace falta que los profesionales de la salud comprendan cómo abordar estos temas con los padres, pues muchas veces se transmite de una manera fatalista. Pero con el tiempo, aprendes a hacer tu propio proceso y a encontrar fuerzas para seguir adelante.”
¿En qué momento te diste cuenta de que la alimentación juega un papel fundamental en su desarrollo?
“Desde el primer momento. Como nutrióloga, siempre he confiado en la ciencia y me ha apasionado investigar. Existen muchas lagunas de información sobre la relación entre la nutrición y el neurodesarrollo. Desde que Alex nació, eliminé el gluten y los lácteos de su dieta durante dos años y comencé a explorar la nutrición funcional y la epigenética. A través de la modificación del entorno alimentario, podemos influir en la expresión de ciertos genes y mejorar su desarrollo cognitivo y físico.”
¿Qué cambios has notado en los niños con Síndrome de Down en relación con la nutrición?
“Hace décadas, la expectativa de vida de los niños con Síndrome de Down era reducida, en parte debido a la falta de atención en su alimentación y a la ausencia de estimulación temprana. Antes, se tenía la creencia de que podían comer cualquier cosa porque ‘eran así’. Hoy, gracias a una mejor comprensión de su metabolismo, sabemos que es crucial cuidar su alimentación. Por ejemplo, estos niños tienen una alteración en la saciedad, por lo que es fundamental incluir una dieta rica en vegetales y nutrientes esenciales para evitar el sobrepeso.”
¿Cuál es el papel que juega la suplementación en su desarrollo?
“Hace una diferencia enorme. El desarrollo del cerebro y la inmunidad deben ser prioridades en cualquier niño, pero en el caso de aquellos con Síndrome de Down, es crucial. No se trata de darles una cantidad excesiva de suplementos, sino de proporcionarles lo necesario para fortalecer su microbiota intestinal y su función cerebral. Nutrientes como el zinc, la vitamina D, la colina, el DHA y los omega-3 tienen un impacto positivo en su desarrollo.”
¿Qué importancia tiene la salud intestinal en los niños con esta condición?
“Su microbiota intestinal suele estar comprometida, lo que puede derivar en problemas digestivos como estreñimiento crónico. Si su dieta no es adecuada, su flora intestinal saludable se ve afectada, lo que interfiere en la producción de neurotransmisores esenciales para su desarrollo. La clave es proporcionarles una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras y fibra soluble.”
¿Qué les dirías a los padres que dudan sobre la inversión en una alimentación saludable?
“Que la nutrición no es un lujo, sino una inversión en su futuro. No se trata solo de elegir alimentos saludables, sino de trabajar en su neurodesarrollo desde pequeños. Enseñarles a masticar bien, trabajar su tono muscular a través de ejercicios como el uso de popotes y estimular su cerebro con los nutrientes adecuados son pasos esenciales.”
¿Cuál es tu mensaje para los padres que están iniciando este camino?
“Es difícil pedirles que no tengan miedo, porque es una reacción natural. Pero si alguien me hubiera explicado todo lo que hoy sé, les diría que deben sentirse agradecidos. Criar a un niño con Síndrome de Down no es un camino fácil, pero es un viaje de aprendizaje constante. Es normal sentirse abrumado, pero no están solos. Existen comunidades, profesionales y familias dispuestas a ayudar. Es importante prepararse, informarse y buscar atención temprana.”
¡Sigue haciendo la diferencia en el mundo!
“Mi sueño es crear una clínica especializada en nutrición y neurodesarrollo para niños con Síndrome de Down. Aún hay mucho desconocimiento sobre el impacto de la alimentación en su desarrollo, incluso entre los pediatras. Quiero apoyar a las familias desde mi trinchera y guiarlas en este proceso. Si necesitas asesoramiento nutricional y quieres comprometerte con la salud de tu hijo, estoy aquí para ayudarte.”